土用丑の日

土用丑の日には鰻を食べようと言われますが、実は夏はあまりお勧めできません🎐

なぜなら、鰻は消化に悪く、夏は消化機能が弱りがちだからです。
この時期、鰻を食べて体調不良やお腹を壊す人も少なくないようですよ。


では、なぜ夏に鰻を食べるようになったのでしょうか？
それは昔、夏に鰻が売れなくて困っていた鰻屋さんに、平賀源内さんが「土用丑の日を鰻の日に」とアドバイスしたところ、繁盛して習慣になったというお話があります。


『土用』は、実は夏だけでなく、体調を崩しやすい季節の変わり目にあるんです。

鰻を美味しく頂くには、旬である秋（10/28）や冬の土用がお勧めですよ(^^♪

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